COMO CONSUMIR
Descongele, corte e tempere ao seu gosto. Como grelhadinho, assado ou frito. Ao temperar, experimente deixar marinando por algumas horas.
RECOMENDAÇÕES
Manter congelado a -12ºC ou mais frio. Após aberto e descongelado, manter refrigerado e consumir em até 5 dias. Não recongelar.
OBSERVAÇÕES
Pontos e áreas escuras são normais devido a esporulação durante a fermentação. Aspecto branco aveludado entre os grãos. Produto pré cozido no vapor.
Discos de Tempê de feijão fradinho
1 caixa
Ingredientes: feijão fradinho, arroz preto, água, molho de soja fermentado, óleo de girassol, vinagre de álcool, páprica defumada, cebola em pó, alho em pó, fungo Rhizopus Oligosporus e aroma de fumaça.
CONTÉM GLÚTEN.
Produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.
Alérgicos: Contém soja, pode conter trigo.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: cerca de 3
Porção 80g (5/7 do disco)
100g | 80g | %VD* | |
Valor energético (kcal) | 134 | 107 | 5 |
Carboidratos (g) | 15 | 12 | 4 |
Açúcares totais (g) | 0 | 0 | - |
Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
Proteínas (g) | 8,9 | 7,1 | 14 |
Gorduras totais (g) | 4 | 3,2 | 5 |
Gorduras saturadas (g) | 0,8 | 0,6 | 3 |
Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
Fibras alimentares (g) | 4,7 | 3,8 | 15 |
Sódio (mg) | 331 | 265 | 13 |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Esfirras de Tempê de feijão fradinho
1 caixa
Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, alimento à base de feijão fradinho fermentado (feijão fradinho cozido, arroz preto e fungo Rhizopus Oligosporus), água, cebola, suco de limão, tomate, fubá, gordura vegetal de palma, açúcar, óleo de soja, gergelim torrado, sal, óleo de gergelim, fermento biológico seco, cebola em pó, salsinha desidratada, orégano desidratado e estabilizante goma xantana.
CONTÉM GLÚTEN.
Alérgicos: contém derivados de trigo e de soja. Pode conter aveia, centeio, cevada, leite, ovos, castanha do pará, castanha de caju e nozes.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: cerca de 7
Porção 40g (8/9 da unidade)
100g | 40g | %VD* | |
Valor energético (kcal) | 315 | 126 | 6 |
Carboidratos (g) | 45 | 18 | 6 |
Açúcares totais (g) | 1,6 | 0,7 | - |
Açúcares adicionados (g) | 0,7 | 0,3 | 1 |
Proteínas (g) | 19 | 7,5 | 15 |
Gorduras totais (g) | 6,7 | 2,7 | 4 |
Gorduras saturadas (g) | 0,6 | 0,3 | 1 |
Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
Fibras alimentares (g) | 3,4 | 1,4 | 5 |
Sódio (mg) | 521 | 208 | 10 |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Discos de Tempê de soja orgânico com tempero da Bela Gil
1 caixa
Ingredientes: alimento à base de soja fermentada (soja*, vinagre* e fungo Rhizopus Oligosporus), molho para salada de mostarda e melado (água, melado de cana*, vinagre*, mostarda, cenoura*, cebola*, sal rosa do Himalaia, cúrcuma, páprica, pimenta preta e espessante goma xantana), óleo de soja*, vinagre de maçã*, molho de soja fermentada* e fumaça líquida. * Ingredientes orgânicos
CONTÉM GLÚTEN.
Produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.
Alérgicos: Contém soja, pode conter trigo.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: cerca de 3
Porção 80g (5/7 do disco)
100g | 80g | %VD* | |
Valor energético (kcal) | 194 | 156 | 8 |
Carboidratos (g) | 1,6 | 1,3 | 0 |
Açúcares totais (g) | 1,2 | 1 | - |
Açúcares adicionados (g) | 0,7 | 0,6 | 1 |
Proteínas (g) | 22 | 18 | 36 |
Gorduras totais (g) | 11 | 8,7 | 13 |
Gorduras saturadas (g) | 1,7 | 1,4 | 7 |
Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
Fibras alimentares (g) | 6,9 | 5,5 | 22 |
Sódio (mg) | 172 | 137 | 7 |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Tempê de soja fatiado com tempero da Bela Gil
1 caixa
Ingredientes: alimento à base de soja fermentada (soja*, vinagre* e fungo Rhizopus Oligosporus ), molho para salada de mostarda e melado (água, melado de cana*, vinagre*, mostarda, cenoura*, cebola*, sal rosa do Himalaia, cúrcuma, páprica, pimenta preta e espessante goma xantana), óleo de soja*, vinagre de maçã*, molho de soja fermentada* e fumaça líquida. * Ingredientes orgânicos
CONTÉM GLÚTEN.
Produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.
Alérgicos: contém soja. Pode conter trigo e castanha de caju.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: cerca de 3
Porção 80g (5 1/3 fatias)
100g | 80g | %VD* | |
Valor energético (kcal) | 195 | 156 | 8 |
Carboidratos (g) | 1,4 | 1,2 | 0 |
Açúcares totais (g) | 1,1 | 0,9 | - |
Açúcares adicionados (g) | 0,6 | 0,5 | 1 |
Proteínas (g) | 22 | 18 | 36 |
Gorduras totais (g) | 11 | 8,9 | 14 |
Gorduras saturadas (g) | 1,8 | 1,4 | 7 |
Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
Fibras alimentares (g) | 7,1 | 5,7 | 23 |
Sódio (mg) | 147 | 118 | 6 |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Tempê de soja
1 unidade
Ingredientes: soja orgânica, vinagre orgânico de álcool e fungo Rhizopus Oligosporus.
CONTÉM GLÚTEN.
Produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.
Alérgicos: Contém soja, pode conter trigo.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: cerca de 7
Porção 40g (1 fatia)
100g | 40g | %VD* | |
Valor energético (kcal) | 191 | 77 | 4 |
Carboidratos (g) | 0,5 | 0,2 | 0 |
Açúcares totais (g) | 0,4 | 0,2 | - |
Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
Proteínas (g) | 21 | 8,4 | 17 |
Gorduras totais (g) | 12 | 4,8 | 7 |
Gorduras saturadas (g) | 2,0 | 0,8 | 4 |
Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
Fibras alimentares (g) | 8,1 | 3,2 | 13 |
Sódio (mg) | 4,9 | 2 | 0 |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Tempê de grão de bico
1 unidade
Ingredientes: grão de bico, vinagre de álcool e fungo Rhizopus Oligosporus.
CONTÉM GLÚTEN.
Produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.
Alérgicos: pode conter soja e trigo.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: cerca de 7
Porção 40g (1 fatia)
100g | 40g | %VD* | |
Valor energético (kcal) | 137 | 55 | 3 |
Carboidratos (g) | 17 | 6,7 | 2 |
Açúcares totais (g) | 0,4 | 0,2 | - |
Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
Proteínas (g) | 10 | 3,8 | 8 |
Gorduras totais (g) | 3,5 | 1,4 | 2 |
Gorduras saturadas (g) | 0,6 | 0,2 | 1 |
Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
Fibras alimentares (g) | 9 | 3,6 | 14 |
Sódio (mg) | 4,9 | 2 | 0 |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Tempê de feijão fradinho e arroz preto
1 unidade
Ingredientes: feijão fradinho, arroz preto, vinagre de álcool e fungo Rhizopus Oligosporus.
CONTÉM GLÚTEN.
Produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.
Alérgicos: pode conter soja e trigo.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: cerca de 7
Porção 40g (1 fatia)
100g | 40g | %VD* | |
Valor energético (kcal) | 130 | 52 | 3 |
Carboidratos (g) | 18 | 7,0 | 2 |
Açúcares totais (g) | 0,4 | 0,2 | - |
Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
Proteínas (g) | 11 | 4,2 | 8 |
Gorduras totais (g) | 1,9 | 0,8 | 1 |
Gorduras saturadas (g) | 0,6 | 0,3 | 1 |
Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
Fibras alimentares (g) | 5,4 | 2,1 | 9 |
Sódio (mg) | 4,9 | 2 | 0 |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Tempê de ervilha com quinoa
1 unidade
Ingredientes: ervilha, quinoa vermelha, vinagre de álcool e fungo Rhizopus Oligosporus.
CONTÉM GLÚTEN.
Produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.
Alérgicos: pode conter soja e trigo.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: cerca de 7
Porção 40g (1 fatia)
100g | 40g | %VD* | |
Valor energético (kcal) | 146 | 58 | 3 |
Carboidratos (g) | 22 | 8,7 | 3 |
Açúcares totais (g) | 0,4 | 0,2 | - |
Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
Proteínas (g) | 11 | 4,6 | 9 |
Gorduras totais (g) | 1,5 | 0,6 | 1 |
Gorduras saturadas (g) | 0,3 | 0,1 | 1 |
Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
Fibras alimentares (g) | 6,1 | 2,4 | 10 |
Sódio (mg) | 4,9 | 2 | 0 |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Pão de queijo vegano de tempê
1 pacote
Ingredientes: água, amido especial (polvilho azedo, fécula de mandioca e amido de mandioca), alimento à base de soja orgânica fermentada (soja orgânica, vinagre orgânico de álcool e fungo Rhizopus Oligosporus), polvilho doce, óleo de girassol, flocos de batata, levedura nutricional, condimento sabor parmesão e sal.
CONTÉM GLÚTEN.
Produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.
Alérgicos: contém soja e pode conter castanhas.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: cerca de 2
Porção 50g (2 unidades)
100g | 50g | %VD* | |
Valor energético (kcal) | 248 | 124 | 6 |
Carboidratos (g) | 32 | 16 | 5 |
Açúcares totais (g) | 0,1 | 0,1 | - |
Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
Proteínas (g) | 6,6 | 3,3 | 7 |
Gorduras totais (g) | 10 | 5,2 | 8 |
Gorduras saturadas (g) | 0,7 | 0,4 | 2 |
Gorduras trans (g) | 0,4 | 0 | 10 |
Fibras alimentares (g) | 2,4 | 1,2 | 5 |
Sódio (mg) | 350 | 173 | 9 |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção