Ingredientes: grão de bico, vinagre de álcool e fungo Rhizopus Oligosporus.
CONTÉM GLÚTEN. Produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.
Alérgicos: pode conter soja e trigo.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: cerca de 7
Porção 40g (1 fatia)
| 100g | 40g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 137 | 55 | 3 |
| Carboidratos (g) | 17 | 6,7 | 2 |
| Açúcares totais (g) | 0,4 | 0,2 | - |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 10 | 3,8 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 3,5 | 1,4 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,6 | 0,2 | 1 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 9 | 3,6 | 14 |
| Sódio (mg) | 4,9 | 2 | 0 |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção
COMO CONSUMIR
Descongele, corte e tempere ao seu gosto. Como grelhadinho, assado ou frito. Ao temperar, experimente deixar marinando por algumas horas.
RECOMENDAÇÕES
Manter congelado a -12ºC ou mais frio. Após aberto e descongelado, manter refrigerado e consumir em até 5 dias. Não recongelar.
OBSERVAÇÕES
Pontos e áreas escuras são normais devido a esporulação durante a fermentação. Aspecto branco aveludado entre os grãos. Produto pré cozido no vapor.
